sábado

ALUBIAS PINTA ROSA DE VEGADEO EN HAMBURGUESAS

Arroz Integral cocido 1 bowl.
Alubias Pinta Rosa de Vegadeo cocidas 2 bowl.
Salteado de puerro+champiñones+ajo+orégano+tomillo+curry.
1cucharada de semillas de lino molidas  y remojadas,10 min. mínimo.
3 mitades de tomate seco: remojado,troceado y  súper escurrido.
Con todos éstos  alimentos hacemos una masa bien trabajada. 
En una fuente plana ponemos:
harina de Teff y lino molido. Vamos pasando una a una las haburguesas ligeramente por ambos lados. Las ponemos en la placa del hormo precalentado a 110 grados. Pasados unos minutos, con una espátula, les damos la vuelta. Dejamos otros 4 minutos que terminen de calentar uniformemente.